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高赞热文香香肥羊免费阅读_香香肥羊小说免费阅读全文

书法 2023-10-31 13:18:52

香香肥羊是一本非常好看的都市生活小说。这本书的作者是香香肥羊,主人公叫小雨李哥,小说内容精彩丰富,情节跌宕起伏,非常的精彩,下面给大家带来这本小说的精彩内容:你听说过破脂羊吗?在 100 只羊中挑一只最肥的,把其他的 99 只羊当它的面杀掉。羊会吓死,脂肪也会破掉。再用最普通方法做成菜,滋味赛神仙。我爸制作破脂羊的时候,我妈被活生生吓死。我爸切开她的皮,她的脂肪像裂开的网纹,从头延伸到脚。蒸锅开,我爸深吸了一口气,看向身后的我。「有什么可以肥过破脂羊呢?」

精彩章节

第1章

我爸在村里开了一家羊肉馆子,村里的男人总来光顾。

临近过年,来的人更多,更勤快了。

还有人偷偷和我爸打听。

「李哥,今年的年菜有破脂羊吗?」

我爸唉了一声,「这菜贵啊,成本高又累人,现在不做了。」

村里其他男人也围凑过来,七嘴八舌的夸着我爸的手艺,给他灌了不少酒。

「李哥做的破脂羊,我吃一次就忘不掉,比店里其他菜还好吃。」

「是啊,前几年选的最肥的那只羊,还是我买回来的,那可真是极品。」

他们又开始说羊的品种,说什么羊的肉更好吃,几乎说的要打起来。

我爸不屑的笑了,揽过旁边村长的肩膀。

「要我说最好吃的羊,还是破脂羊,有股特别独到的香味,吃一口人就根本忘不掉。」

村长也点头,十分怀念,「上一次做还是二十年前了吧?大家伙为吃肉大打了一架,把那只羊肚子里的崽都分干净了。」

我凑到旁边,有些好奇,「为什么不用公羊做破脂羊啊?」

在农村,母的在不生崽不下蛋之前都会一直养着,比公的值钱多了。

我爸不知道是不是因为喝多了酒,双眼猩红的瞪着我。

「破脂羊,只能是母的。」

村里人又劝又求,还塞给了我爸一大笔钱,想尝尝我爸说的传说中的羊肉。

村长也说,「你家那只羊再养就不能吃了,干脆拿出来给大家解解馋。」

「反正,她也下了羊羔子。」

我爸最终还是松了口,同意过年加上这道大菜。

村里男人高兴的像是过年一样,我也觉得稀奇,垂涎这个美味。

夜里回家,我就迫不及待去和我妈分享。

「爸说过年要用破脂羊做破脂羊咧,妈你有没有吃过?是不是和爸说的一样好吃?」

我妈正在用针缝棉裤,一下扎到了手,血渗了出来。

「他让你吃那羊肉了?」

这我爸倒是没说。

这种花大价钱做的东西,我爸才不舍得给我们。

我冲我妈眨眼,「等他做好了,我偷偷藏一块带回来,咱俩一起吃。」

「听说那味道让人二十多年都忘不了,不知道有多好吃……」

我妈声音发着抖,死死按着我的肩膀,「你记住,那个肉千万不要吃!千万不要吃!」

「破脂羊,根本不是羊!」

我爸虽然答应了做羊,但一只羊显然是不够全村人分的。

想吃羊,就要争。

村里人送来了一只又一只的羊,每一只都膘肥体壮。

我爸在门口拿着个本,给每只羊过秤,计数。

羊不过关的,就要塞钱过来,买吃羊的资格。

还有些争不过的,也想尽办法讨好,期待可以得到一口肉渣肉汤,好歹尝尝滋味。

我爸赚的盆满钵满,送来的羊挤满了我家羊圈。

他在本子上仔细记下每一家能分到的份额。

我妈坐在屋里远远的看着,饭碗里是洗干净的新鲜生姜大葱,正在机械的一口口嚼着。

「妈,你什么时候喜欢吃这个了?」

我也嘴馋咬了一口,立刻吐了出去。

真难吃!

我妈面无表情的嚼着,没有回答我的问题。

睡觉时她紧紧的把我抱在怀里,她身上冲鼻子的葱姜味熏的我头疼。

我忍不住推开她,把自己挪的更远了一点。

我迷迷糊糊的抱怨,「妈,你少吃点生姜和大葱吧,一股味,好难闻。」

我妈低低的嗯了一声,用手在我身上轻拍,「等过完年,妈就不用吃了。」

我家的后院连着羊圈,中间是我们住的地方,最前面靠近马路的是饭店。

我爸说过年杀羊多,特地在羊圈外垒了一个巨大的灶台。

随着灶台一天天加高,我妈整个人都焦躁不安起来。

我经常看到她惊慌失措的躲着来家里帮忙的人,疯了一样吃生姜和大葱。

第2章

她手里的碗换成了盆,一天几乎要吃好几斤。

她身上姜葱味浓的吓人,好像从她身体里由内而外散发出来的一样。

我劝过,但是没用,只能离她远一点。

今天灶台垒好,来的全是自家亲戚,我妈却连招呼都不打。

「妈,你看到二伯跑什么?他搁后天叫你的名字,你都没理他。」

我刚凑近我妈,就闻到了一股肉香。

像是饭店里我爸用葱姜腌好的羊肉,却比店里的更诱人。

我忍不住深吸一口气,凑的离我妈更紧了,巴不得贴在她身上。

「你今天又去饭店帮忙啦?我爸是不是研究了新的好吃的?」

我妈不说话,我拉着她的胳膊撒娇。

「你身上都可香了,你就告诉我吧,我保证不偷吃。」

我妈抱着盆又跑了。

真奇怪。

好像自从我爸开始垒灶,我妈就不再开口说话了。

不管我问什么她都不回答,有时候会突然把我抱在怀里,好久都不放开。

我突然感觉心慌,好像我妈随时要离我而去一样。

我满院子去找她,看到她藏在屋里才松了口气。

「小雨,快过来,帮爸试试大小!」

我爸定做了一个和灶台匹配的大锅,里面可以炖下两三头整羊。

还有一个大蒸笼。

今天刚到,比村里卖包子那家的还大。

我爸的蒸笼要好几个人抬着,才能架在锅上,他们刚刚就是在忙活这个。

我爸把我抱上灶台,「躺进去,帮爸爸试试大小。」

这种密闭的盒子,对我是不小的诱惑。

我二话不说就往里钻,平躺在了里面。

蒸笼对我来说刚刚好,手脚可以伸直,还可以开合画圆。

我想,如果是成年人躺进来,大概就没我这么舒坦,需要蜷着腿了。

我爸说,今年的破脂羊要整只清蒸,用最原始的做法,保留最纯粹最香甜的味道。

他说这句话的时候,直直的盯着我身后。

我顺着他的视线看过去,看到了嘴里正叼着葱叶子,左右咀嚼的我妈。

她的神情,和身后羊圈里的羊,一模一样。

大年二十九那天,村里所有在名册上的人都要来我家。

我爸当初答应出去的份额并不多,只有二十份。

但我看过他的本子,密密麻麻写的全部都是人名。

这些,都是想分一杯羹的。

我爸头一天晚上突然砸开了我的房门,手里还提着两把磨的雪亮的刀。

他把我拉出去洗土豆切土豆,整整在蒸笼里垫了两层,一直干到深夜。

我累的胳膊酸痛脑袋发昏,好不容易躺到床上,刚刚闭上眼,又听到我爸叫我。

我睁开眼一看,天居然亮了。

我爸坐在院子里磨刀,咔嚓咔嚓,磨的刀锋锃亮。

他的身边还放着一堆刀,大的小的,摆满了整个灶台。

有些刀已经很久没用过,都生了锈,也被我爸找了出来,正在一个个打磨。

「爸,你拿这么多的刀干啥?」

我爸头也没抬,「杀羊的时候要一鼓作气,中间不能停下,刀用钝了,就要立刻换新的。」

「那你买一些新的回来不就好了?」

我爸把磨好的刀轻手轻脚的放下。

「不用自家的刀,吓不死破脂羊。」

快到中午,我爸才磨好了刀。

他看了看日头,让我开始给锅烧水,关上院里栅栏的门。

村里人排成一队,把羊圈里的羊一只只往出拽。

我爸刀磨的锋利,手法也老道,羊刚站在他面前,就一下被抹开了脖子。

羊的喉管被割开后却不会马上死,还能剧烈挣扎。

抓着羊的人松手,它就跑跳着往远逃,血顺着白色的毛流到地上,撒的到处都是。

等血放的差不多了,羊跑不动跳不动,就会轰然倒地,用还在抽搐的蹄子到处乱刨。

杀一只还好,但我爸要杀的是一百只。

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