第一：大黄杏的食用禁忌
黄杏肉味酸，胃酸分泌亢进的人宜少食；性热，大黄杏吃多了易上火，长热疮，并且还有脱发和不利于视力的影响，此外，大黄杏仁中含有丰富的草酸，易与离子钙形成草酸钙，从而不利于人体对钙的吸收，严重还会影响骨骼中钙的溶解。杏肉中含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。
第二：大黄杏的功效
大黄杏中含有丰富的维生素和微量矿物质，具有多种功效，包括丰富的 膳食纤维有通便润肠作用，大量维生素和多酚类物质有延缓衰老、美容养颜作用，以及大量的黄酮类物质可改善心血管症状。
第三：大黄杏不宜与哪些食物一起食用
首先，大黄杏不宜与不易消化的事物一起食用。大黄杏中含糖高，纤维素多，使用后易产生饱腹感，此时不宜食用一些不易消化油腻的食物，会使肠道超负荷工作，极易产生肠道疾病。此类食物包括肉类，油炸类等。
其次，大黄杏不宜与性温热类食物一起食用。大黄杏性热，不可以和海鲜，牛羊肉、荔枝、龙眼、榴莲等温性的食物一起吃。杏和这些食物一起吃了容易加重身体之中的燥热之气，出现一些呕吐、或者发烧以及呕吐等身体不佳的现象。所以在吃杏的时候要注意有些食物不能和杏一起吃，以免出现不适。
另外，大黄杏不宜与小米、菱角和海鲜一起食用。大黄杏性温，不适合通凉性食物小米，海鲜一起食用。并且其中富含维生素，与菱角同时容易导致蛋白质吸收不良。与此同时也要注意不能空腹食用。
最后，大黄杏不宜与酸性食物一起食用。杏肉味酸，富含大量酸性物质，食用后促进胃酸和唾液分泌，同时食用含酸物质如葡萄，菠萝，杨梅等，易诱发胃溃疡形成，对于胃溃疡患者，同时食用一些酸性物质会加重溃疡，甚至穿孔。
